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Soziale Medien

Deutsche Welle - Euromaxx

Europa in seiner Vielfalt und Faszination – das zeigt die Sendung „Euromaxx“. Einmal wöchentlich bietet das DW-Magazin seinem internationalen Publikum aufregende Einblicke in die europäische Kultur und Lebensart.
  1. Eine junge Generation von Köchen erfindet die Küche Griechenlands neu - karamellisierter Oktopus und vakuumgegartes Fleisch an zartem Schaum gehören beispielsweise zu den modernen, aber dennoch traditionsbewussten Speisen.
  2. Auch wenn man sie fast in der ganzen Welt kaufen kann: Pommes Frites schmecken vor allem in Belgien besonders gut, sie gelten als Nationalspeise des kleinen Landes. In der Reihe „Food Secrets“ lüften wir deren Geheimnis.
  3. Seit dem Brand im April 2019 ist Notre-Dame gesperrt. Ein Pariser Filmteam hat mit moderner Technik einen Weg gefunden, Besuchern aus aller Welt einen virtuellen Rundgang durch das Pariser Wahrzeichen zu ermöglichen.
  4. Gutes Brot für die Provinz: Mit dem Militäranhänger einer ehemaligen Schweizer Feldbäckerei bringt ein Berliner Bäcker handwerklich gefertigtes Brot in Regionen, in denen sonst Discounter die einzigen Brotquellen sind.
  5. In Amsterdam werden alte Brückenwärterhäuschen wieder zum Leben erweckt. Von hier wurden früher die Klapp-Brücken für Schiffe geöffnet. Schon 21 Häuser wurden zu Hotelzimmern umgebaut und sind trotz Corona-Krise buchbar.
  6. Die Paella zählt zu den bekanntesten Gerichten Spaniens und gilt weltweit als Klassiker. Doch viele wissen nicht, was eine authentische Paella wirklich ausmacht. Euromaxx lüftet das kulinarische Geheimnis.
  7. Asado kommt aus Südamerika und ist ein geselliges Grillen mit viel Fleisch im Kreis von Familie und Freunden. Vier österreichische Grillweltmeister wollen diese archaische Form des Grillens in Europa bekannt machen.
  8. In Berlin leben Menschen aus mehr als 190 Nationen. Fünfzig stellt die Deutsche Welle im Buch "Planet Berlin" vor. Der Tunesier Walid Kacem hat in Berlin das Label "Berberlin" für fair gehandelte Teppiche gegründet.
  9. Die Verbeke-Stiftung ist eine der größten privaten Kunstsammlungen Europas. In Kemzeke in der Nähe von Antwerpen können Museumsbesucher eine Nacht in einem Darm-Modell oder einem futuristischen Ei verbringen.
  10. Im französischen Guédelon bauen seit mehr als 20 Jahren Handwerker an einer mittelalterlichen Burg. Die Fertigstellung ist für das Jahr 2023 geplant. Die Baustelle hat sich zu einem Touristenmagneten entwickelt.